Reading Bakery Systems unterstützt Sie bei der Bewältigung Ihrer Produktionsherausforderungen mit technologisch fortschrittlichen Anlagen für die industrielle Snackherstellung. Unser innovatives Angebot umfasst kosteneffiziente Lösungen für das Mischen, die Teigverarbeitung, das Formen, das Backen und das Trocknen für jeden Schritt Ihres Produktionsprozesses.
Als langjähriger weltweit führender Anbieter in der Snackindustrie stellt RBS technologisch fortschrittliche gewerbliche Bäckereianlagen her, darunter die Exact-Durchlaufmischer, die den Teig präzise an Ihre Snack-Produktionslinie liefern, sowie die weltweit fortschrittlichsten gewerblichen Ofensysteme von Thomas L. Green und Reading Pretzel, die darauf ausgelegt sind, Kunden auf der ganzen Welt bei der Erfüllung ihrer Anforderungen an die Snackproduktion zu unterstützen.
Kontinuierliche Mischanlagen
Ziehen Sie unsere kontinuierliche Mischtechnologie in Betracht, wenn Sie an der Herstellung eines gleichmäßigeren Teigs und Endprodukts interessiert sind. Unsere Exact-Durchlaufmischer sind in vielen Größen erhältlich, die von 50 bis 10.000 kg/Stunde reichen.
Kekse, Pizza, Snacks – Für Kekse, Pizza, Snacks und andere Produkte, bei denen die Zutaten vor der Zugabe von Mehl vermischt werden müssen, ist der Exact MX Continuous Mixer eine ausgezeichnete Wahl. Er ist unser vielseitigster Mischer und bietet Teigproduktionsraten von 150 bis 2.000 kg/Stunde.
Cracker, Brezeln, Bagels, Tierfutter und andere Produkte auf Weizenbasis – Der Exact EX Continuous Mixer eignet sich ideal für alle Anwendungen außer für Pulver-Flüssigkeits-Mischungen mit sehr geringer Viskosität. Dieser Mischer bietet Teigproduktionsraten von 50 bis 10.000 kg/Stunde.
Brötchen, Brot, Brötchen, englische Muffins – Der Exact HDX or High Development Continuous Mixer ist für Teige mit extrem hoher Absorption ausgelegt. Er bietet Teigproduktionsraten von 1.500 bis 10.000 kg/Stunde.
Back-/Trocknungsanlagen
Mit dem Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® profitieren Kunden von einer Vielzahl von Wärmeübertragungskombinationen in einem modularen Design. Die Ein-Durchlauf-Konvektionsbackplattform verfügt über eine vom Bediener gesteuerte Lufttemperatur, Zirkulationsgeschwindigkeit, Abluft und Feuchtigkeitsentfernung für ein zuverlässiges, gleichmäßiges Backen von Snacks.
Ein separater optionaler Multi-Pass Dryer sorgt für höhere Ofengeschwindigkeiten, einen größeren Produktionsdurchsatz und mehr Prozesskontrolle. Der Trockner reduziert effizient die Produktkernfeuchte und verbessert so die Gesamtqualität und die Lagereigenschaften.
Unsere neuesten schlüsselfertigen Produktionssysteme
Frittierte Kartoffelringe: Das extrusionsbasierte Fried Potato Ring System eignet sich ideal für die flexible, effiziente und großvolumige Produktion von extrudierten frittierten Snacks, wie beispielsweise dem beliebten Produkt „Frittierte Kartoffelringe“. Es ist in der Lage, Fertigprodukte mit einer Leistung von 200–1000 kg/Stunde herzustellen.
Expandierte Snacks: Das innovative RBS Expanded Snack System ermöglicht es Ihnen, luftige, knusprige, direkt expandierte Snacks aus Getreidezutaten wie Reis, Mais und Kartoffeln herzustellen. Diese verzehrfertigen Snacks sind in einer Vielzahl einfacher Formen erhältlich, darunter Locken, Kugeln, Ringe, Tierfiguren und Sterne, und werden oft strukturiert und mit Salz, Gewürzen oder Käse überzogen, um sie schmackhaft und unterhaltsam zu machen.
Popped Snacks: RBS und Incomec, ein belgischer Hersteller von Popping-/Puffing-Anlagen, haben sich zusammengeschlossen, um Kunden in den USA und Kanada mit spezialisierten Anlagen für Popped Snacks zu beliefern. Das Popped Snack System umfasst je nach dem von Ihnen gewünschten Endprodukt einen Pellex C+ oder einen Cerex-Prozessor.
Erfahren Sie mehr über industrielle Anlagen zur Snackherstellung und andere innovative Backanlagen von Reading Bakery Systems. Bitte wenden Sie sich noch heute unter einer der unten aufgeführten Nummern an Reading Bakery Systems, je nach Ihrer Region:
- Nordamerika +1 610-693-5816
- Lateinamerika +57 316 672 8560
- Europa – +31 615-510-789
- China +65 8782 1066
- Naher Osten / Afrika – +971-56-6787885
- Südostasien +65 8479 4490