Wenn Sie nach Kartoffelchip Maschinen suchen, die Ihre Produktionsprozesse verbessern und den wachsenden Anforderungen an Ihre Produkte gerecht werden sollen, bietet Reading Bakery Systems qualitativ hochwertige und erschwingliche Lösungen.
Reading Bakery Systems mit Hauptsitz in Robesonia, Pennsylvania, ist ein langjähriger Marktführer in der Snack-Food-Branche und bietet stolz die fortschrittlichsten kommerziellen Backsysteme der Welt.
Wir bedienen Kunden in der globalen Lebensmittel und Bäckereiindustrie und bieten hochwertige Systeme für die Herstellung von gebackenen Kartoffelchips, gebackenen Chips, Crackern, Snacks, Keksen, Brezeln, Brotsnacks, Leckereien für Haustiere, um Ihnen bei der Bewältigung Ihrer einzigartigen Herausforderungen zu helfen.
Besuchen Sie unser Team im RBS Science & Innovation Center in Sinking Spring, PA, um Ihre Produkte und Prozesse an unseren Geräten zu testen. In dieser voll lizenzierten Produktionsanlage für Lebensmittel können Sie Ihren Prozess mit der modernsten, heute verfügbaren Technologie perfektionieren.
Mischen
Die Herstellung großer Mengen eines gleichmäßigen Teigs kann eine Herausforderung sein. Die kontinuierlichen Mischsysteme von Reading Bakery Systems können die Zutaten mit einer Geschwindigkeit an den Mischer liefern, die hoch genug ist um ein qualitativ besseres Endprodukt zu erzielen.
Der FX Mischer ist ideal für hydroskopische Pulver wie Kartoffelflocken, aus denen Kartoffelchips und andere feuchtigkeitsarme Gemische hergestellt werden. Es bietet viele Vorteile gegenüber dem Chargenmischen, insbesondere die Fähigkeit, mit weniger Arbeit und Energie einen gleichmäßigeren Teig herzustellen.
Der FX Continuous Mixer kann für gebackene Kartoffelchips, stapelbare Kartoffelchips, Mais-Chips, Gemüse-Chips, Kartoffelsnacks, Reischips und andere feuchtigkeitsarme Mischungen verwendet werden.
Formen / Schneiden
Der einfach reduzierende Thomas L. Green 2-Roll Sheeter erzeugt ein kontinuierliches Teigblatt, das zur Teigformung bereit ist und direkt auf den Einlaufförderer des Rotationsschneiders abgegeben wird.
Die Thomas L. Green Abschneidstation schneidet Produktformen präzise und kontinuierlich aus einem einzigen Teigblatt. Schrottteig wird entfernt und aus der Maschine abgelassen und kann zur Wiederverwendung zum Teighandhabungssystem umgeleitet werden. Dieses System kann mit zwei Matrizenwalzen konstruiert werden, um eine komplexe Formanpassung zu ermöglichen, und kann schnell geändert werden, um die Produktflexibilität zu erhöhen.
Backen
Der äußerst flexible Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® bietet Strahlungs-, Konvektions- und Wärmeleitungsoptionen in einem einzigen modularen Aufbau und ist ideal geeignet für:
- Gebackene Kartoffelchips
- Gebackene Snackchips
- Extrudierte Brezeln
- Brot Snacks
- Leckereien für Haustiere
Der SPECTRUM OVEN® ist ein benutzerfreundliches System, mit dem der Bediener die Ofentemperatur, Luftfeuchtigkeit und Backzeit des Produkts vollständig kontrollieren und mit einer einfachen Profileinstellung verschiedene Produkte herstellen kann.
Der optionale SPECTRUM Vielzugtrockner bietet schnellere Ofengeschwindigkeiten, einen höheren Produktionsdurchsatz und mehr Prozesskontrolle. Der Trockner reduziert effizient die Feuchtigkeit des Produktkerns und verbessert die Gesamtqualität und die Lagereigenschaften.
Der SPECTRUM OVEN® wird in werkseitig vorgefertigten Modulen geliefert, um eine schnelle Installation und minimale Anlagenstörungen zu gewährleisten. Es ist in einer Edelstahlkonstruktion erhältlich, bei der Salz, Korrosion oder hohe Luftfeuchtigkeit kein Problem darstellen.
Als führender Anbieter von Kartoffelchip-Maschinen sind das Know-how von Reading Bakery Systems, die innovative Forschung und Entwicklung sowie das Ausrüstungsangebot unübertroffen. Rufen Sie uns unter +31 615 510 789 an oder klicken Sie hier, um online Kontakt mit uns aufzunehmen und mehr zu erfahren.