Als führender Hersteller von Maschinen zur Herstellung von Tierleckereien und einer umfassenden Palette weiterer gewerblicher Bäckereianlagen kann Reading Bakery Systems dir dabei helfen, Kosten zu senken und gleichbleibend hochwertige Produkte herzustellen.
Reading Bakery Systems mit Hauptsitz in Robesonia, Pennsylvania, ist ein weltweit führender Hersteller von gewerblichen Bäckereianlagen. Unsere Erfahrung mit Tierleckereien basiert auf mehr als 120 Jahren Entwicklung bewährter Lösungen in der globalen Snackindustrie.
Lösungen für die kontinuierliche Mischung
Bei der kontinuierlichen Mischung werden die Zutaten kontinuierlich direkt in die Mischkammer dosiert, um am Ausgang des Mischers einen kontinuierlichen Strom aus gemischtem Teig zu erzeugen. Das Mischen kann in mehreren Stufen erfolgen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten ordnungsgemäß eingearbeitet werden.
Der Exact EX Continuous Mixer eignet sich für die Herstellung sowohl von weichen/zähen als auch von harten/knusprigen Trockensnacks für Haustiere und bietet gegenüber dem Chargenmischen viele Vorteile, darunter:
- Keine unerwünschten Schwankungen von Charge zu Charge
- Gleichbleibendes Endgewicht, gleichbleibende Größe und Textur
- Gleichmäßige Teighydratation
- Rezeptkontrolle und Wiederholbarkeit
- Hohe Produktionsraten mit einem einzigen Mischer
- Vollständig automatisierter Prozess
- Keine Kontaminationsgefahr
- Kann mit weniger Arbeitsaufwand und Energie betrieben werden als das Chargenmischen
Lösungen zur Teigformung
Wenn du extrudierte und co-extrudierte Tierleckereien herstellst, ermöglicht dir der Reading Pretzel Low Pressure (LP) Extruder die Herstellung einer Vielzahl von strukturierten, flachen und gefüllten extrudierten und co-extrudierten Formen und Sticks. Diese Option ist flexibler und kostengünstiger als herkömmliche Teigformungs- und Ausrollsysteme für Kunden, die eine Vielzahl von Tierleckereien herstellen.
Für rotationsgeformte Tierleckereien produziert der Thomas L. Green Rotary Moulder effizient hochauflösende, dreidimensionale Formen, indem er den Teig in eine Formwalze presst. Die austauschbare Formwalze besteht aus graviertem Messing und kann mit segmentierten Ringen für die gleichzeitige Produktion mehrerer Formen geliefert werden.
Für ausgewalzte Tierleckereien erzeugt der Thomas L. Green Sheeter eine gleichmäßige Teigplatte, und Gauging Stations sorgen vor dem Formen für die exakte Dicke. Mit der Rotary Cutting Station formst du geometrische Formen und ausgeprägte Konturen ohne Verschnitt.
Wenn du Sticks und Nuggets herstellst, sorgt der einklingige Guillotine Cutter für präzises, gleichmäßiges Schneiden und Produkttrennung über die gesamte Breite der Anlage.
Back- und Trocknungsanlagen
Der Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® ist für das ausgewogene und gleichmäßige Backen von trockenem Tierfutter und Hundeleckerlis ausgelegt. Die Ein-Durchlauf-Konvektionsbackplattform bietet Kunden eine präzisere Kontrolle über die Produktqualität und verfügt über:
- Optionen für Strahlungs-, Konvektions- und Wärmeleitungsübertragung
- Separate Heizzonen für eine präzisere Steuerung
- Wiederholbare Steuerung von Zeit, Temperatur, Feuchtigkeit und Art der Wärmeübertragung
- Innenkonstruktion aus Edelstahl
Ein separater, optionaler SPECTRUM Multi-Pass Dryer sorgt für höhere Ofengeschwindigkeiten, einen größeren Produktionsdurchsatz und mehr Prozesskontrolle. Der Trockner reduziert effizient die Kernfeuchte der Produkte und verbessert so die Gesamtqualität und die Lagereigenschaften.
Um die Vorteile der weltweit fortschrittlichsten Verarbeitungsmaschinen für Tierleckereien von Reading Bakery Systems kennenzulernen, klicke hier oder ruf uns unter (01) 610-693-5816 an.