Reduzieren Sie Ihre Arbeitskosten, sparen Sie Kosten ein, verbessern Sie die Einheitlichkeit Ihrer Produkte und vereinfachen Sie Ihre Mischprozesse. Wir bieten eine komplette Produktreihe an Mischern in unterschiedlichen Größen zum Mischen verschiedenster Lebensmittelprodukte. Mit mehr als 100 Installationen hat niemand anderer mehr Herausforderungen an komplizierten Mischeranwendungen auf der gesamten Welt gelöst.

Warum kontinuierliches Mischen?

Kontinuierliches Mischen ergibt einen einheitlichen, gleichmäßigen Teigstrom für Ihre Produktionsstraße – mit derselben Kapazität wie die Produktionsstraße. Der kontinuierliche Mischvorgang eliminiert Probleme in Verbindung mit Chargen und erzeugt den ganzen Tag über, jeden Tag ein einheitliches Produkt.

Was ist kontinuierliches Mischen?

Kontinuierliches Mischen ist der Vorgang des kontinuierlichen Dosierens von Zutaten direkt in die Mischkammer. Dadurch wird ein kontinuierlicher Strom gemischtes Produkt aus dem Mischer ausgegeben. Das Mischen kann in Phasen erfolgen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten einwandfrei vermischt wurden. Der kontinuierliche Mischvorgang eliminiert Probleme in Verbindung mit Chargen und erzeugt den ganzen Tag über, jeden Tag ein einheitliches Produkt.

Ein Mischer ist nur so zuverlässig wie die Materialumschlag- und Dosiersysteme, die den Mischer versorgen. Exact Mixing spezialisiert sich auf die Abstimmung von Materialumschlagsystemen mit kontinuierlichen Mischsystemen, damit das gesamte System benutzerfreundlich und zuverlässig wird. Unsere Mischer werden anhand von Gewichtsabnahmetechnologie konzipiert – der exaktesten Dosierungstechnik, die derzeit verfügbar ist. Und alle Dosier- und Mischvorgänge werden vom Steuersystem eingeleitet und überwacht, damit der Bediener den Vorgang stets bestätigen und nach Bedarf modifizieren kann.

Der kontinuierliche Mischvorgang

Ein vollständiges kontinuierliches Mischsystem von Exact Mixing besteht aus dem Mischer, Rührwerk, Materialumschlagsystem und der Zutatendosierung sowie dem Steuersystem, welches das Produkt zwischen diesen Anlagenteilen verteilt und überwacht. Hier finden Sie einen Überblich über das System.