Merkmale und Spezifikationen
Systeme für stapelbare Chips – Fotogalerie
Reading Bakery Systems bietet ein modulares System für stapelbare Chips zur zuverlässigen und effizienten Erzeugung von stapelbaren gebackenen fabrizierten Chips. RBS liefert ein spezialisiertes kontinuierliches Mischsystem FX, 2-Walzen-Teigausrollsystem und eine Abschneidstation. Das System kann je nach Kapazität der Fritteuse zwischen 500 und 1000 kg/Std. Produkt erzeugen.
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Wir verstehen Ihre steigenden Anforderungen hinsichtlich Sicherheit, hygienische Sauberkeit und Konformität. Unser SafeShield-Programm kombiniert modernstes Design und modernste Fertigungspraktiken mit unserem entschlossenen Einsatz für Sicherheit und Hygiene.
Das SafeShield-Programm:
- Optimierung von Bäckereimaschinen, um Sicherheits- und Hygienestandards zu erfüllen oder übertreffen
- Nur die Bereiche werden abgedeckt, bei denen dies zum Schutz des Bedienungspersonal notwendig ist; dies minimiert potenzielle Sammelstellen für Rückstände und Bereiche, die nicht gereinigt werden können
- Einsatz von Automation zur Reduzierung der Eingriffe von Bedienungspersonal, Verbesserung der Sicherheit und weniger Potenzial für die Verunreinigung der Lebensmittel
- Sicherstellung, dass Ausrüstungen mit Lebensmittelkontakt einfach und gründlich gereinigt und desinfiziert werden können
- Auswahl von Werkstoffen, die das geringste Risiko von Produktverunreinigungen bieten