EXTRUSIONSSYSTEM FÜR GEFÜLLTE STICKS

Eine flexible Maschine für einzigartige co-extrudierte Produkte

Das Extrusionssystem für gefüllte Sticks von Reading Pretzel erzeugt Sticks, die mit verschiedenen weichen Füllungen wie Käse, Erdnussbutter und Schokolade gefüllt werden. Ein Pumpensystem drückt die weiche Füllung durch den Kompressionskopf und die Schnittwalze auf dem LP-Extruder, damit der vom Extruder gebildete Teig-Stick gefüllt wird. Der Produktstrang wird dann vom nachfolgenden Guillotine-Schneider in gleich lange Sticks oder Nuggets geschnitten.

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FUNKTIONSMERKMALE & TECHNISCHE DATEN

Unsere modernsten Anlagen optimieren das Ergebnis und die Effizienz, damit Sie Ihre Produkte und Prozesse perfektionieren können.
  • Kundenspezifische Schnittwalzen und Kompressionsköpfe können schnell gewechselt werden, um Produktumstellungen zu erleichtern
  • Das Extrusionsgehäuse ist doppelwandig und kann mit einem optionalen Temperatursteuersystem ausgeführt werden, um die Eigenschaften des empfindlichen Teigs besser kontrollieren zu können
  • Jede Extrusionseinheit wird durch eine eigene Pumpe für spezielle Durchflusskontrolle des Füllstoffs versorgt
  • Das Füllsystem kann an einen bestehenden Extruder angepasst werden, indem der Pumpenunterbau hinzugefügt und die Schnittwalzen- und Kompressionskopf-Baugruppe gewechselt wird
  • Erhältlich in 1 bis 6 Extrusioneinheiten bei 330 mm oder 380 mm pro Einheit

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WEITERE INFORMATIONEN ANFORDERN
Anlagen von RBS werden gemäß den Standards unseres SafeShield-Programms konstruiert und erzeugt, um die Sicherheit des Bedienungspersonal sowie Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und um die einfache und schnelle Reinigung zu ermöglichen. Wichtige SafeShield-Funktionsmerkmale für diese Maschine:
  • Automatische Steuerungen stellen sicher, dass das Bedienungspersonal keinen bewegten Teilen ausgesetzt ist
  • Schutzabdeckungen um bewegte Teile sind mit dem Sicherheitsstromkreis elektrisch verriegelt
  • Der Teigfülltrichter ist mit dem Sicherheitsstromkreis elektrisch verriegelt
  • Das Zerlegen der Bauteile mit Produktkontakt ist einfach und erfordert keine Werkzeuge
  • Co-Extrusion-Bauteile sind mobil und können zur Reinigung zu einer Waschstation gebracht werden


WEITERE INFORMATIONEN ÜBER SAFESHIELD
Reading Bakery Systems bietet die neuesten, kundenspezifisch konzipierten Steuersysteme für Ihre Maschinen. Alle Steuersysteme werden intern konzipiert und gefertigt. Wir halten uns bei den neuesten Technologien, Sicherheitsstandards und Steuerungsspezifikationen auf dem Laufenden, damit Ihre Produktion sicher und effizient laufen kann.
  • Die Touchscreen-Bedienungsschnittstelle kann lokal oder gemeinsam mit denen für andere Anlagen montiert werden
  • Pumpen, Extrusionsschnecken-Drehzahlen und der Teigstrom im Allgemeinen werden einzeln über die Touchscreen-Bedienungsschnittstelle gesteuert
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