RBS und Ingredion haben sich zusammengetan, um zwei "bessere-für-dich"-Produkte zu entwickeln: Healthy Red Bell Bell Pepper and Faba Bohnencracker sowie Reduced Sugar, Apple Bares Bites
Datum/Uhrzeit: 5. Dezember 2023 um 11 Uhr EST
Mit sich ständig ändernden Verbrauchertrends ist innovative Produktentwicklung der einzige Weg, Schritt zu halten. Da Verbraucher sich zu "besseren Lebensmitteln" hingezogen fühlen, suchen sie nach Snacks mit einem Gleichgewicht aus Geschmack, Bequemlichkeit und Gesundheit.
In diesem kommenden virtuellen Seminar haben wir mit Ingredion zusammengearbeitet, um zwei bessere, leckere Snacks in unserem Innovation Center zu entwickeln. Mit innovativen Zutaten haben wir Cracker aus roter Paprika und Faba-Bohnen sowie mit reduziertem Zucker und Apfel gefüllte, weich gebackene Riegel kreiert.
In der Präsentation wird RBS die wichtigsten Schritte für die erfolgreiche Entwicklung neuer Snackprodukte vorstellen. Sie werden reale Snack-Entwicklungsszenarien sehen, die dazu führen, dass neue Produkte auf unseren Pilotproduktionslinien hergestellt werden.
In dieser Präsentation behandeln wir:
- Zusammenarbeit: Der Wert der Partnerschaft bei der Entwicklung neuer Produkte
- Innovation: Kreativität und Flexibilität, Markttrends zu nutzen.
- Produktion: Zutaten, Prozess und Ausrüstung in Aktion
Die Vortragenden sind:
- Cameron Johnston, Ingenieurdirektor, RBS
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Alex Zylka, Technologe, Technischer Service, Ingredion
- Tatiana Mannino, Technologin, Technischer Dienst, Ingredion
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